从2007年走上教师岗位至今，蔡朝霞已经在华中农业大学度过了十九载春秋。课堂上，她传授知识，引导学生理解食品人的责任；实验室里，她因材施教，陪伴学生寻找自己的方向；走出校园，她把课堂延伸到企业生产线和乡村田野，让学生在产业一线读懂专业的价值。
三尺讲台，连接的是知识与成长；一方实验室，承载的是探索与理想。十九年来，身份在增加——班主任、教授、团队负责人、研究生导师……但有一件事始终没有改变：把学生放在心上，把育人落在行动中。
以心育人：做学生成长路上的“同行者”
“学生有困难，第一个想到我，就是对我最大的信任。”这是蔡朝霞对师生关系最朴素的理解。
连续担任三届本科生班主任期间，她常利用周末和节假日走进学生宿舍，了解他们的困惑与需求；带队开展红色暑期社会实践，她与学生同吃同住，从农田到餐桌开展专业调研，也在一天的忙碌结束后，坐下来听年轻人谈理想、说迷茫。
学生陈国祥毕业时已经签好工作，又意外收到中国科捕鱼游戏
考研调剂通知。面对难得的机会，他却因为凑不出去上海面试的差旅费，准备放弃。
得知情况后，蔡朝霞陪他分析了整整一下午，讲平台、谈发展，也鼓励并资助他去争取这次机会。后来，陈国祥顺利通过面试，攻读跨学科材料学硕士，并赴德国留学。师者的意义正在于此——不仅看见学生今天站在哪里，更愿意陪他们看见自己能够抵达的远方。
知行相融：让学生读懂专业的分量
在蔡朝霞看来，食品专业的课堂从来不只在教室里。她把国家政策、产业案例和农民诉求引入课堂，也一次次带着学生走出校园，深入禽蛋加工产区和企业生产一线，让书本里的知识与真实的产业需求相遇。
一次企业调研中，本科生李钦第一次看到团队研发的蛋壳副产物高值化技术真正走上生产线——原本的废弃物变成高附加值产品，每年为企业增值近千万元。眼前的一幕让她十分震撼：“原来科技真的能点石成金！”
蔡朝霞告诉她：“正是‘能为行业改变什么’的念头支撑我们走到今天。只要热爱并坚持，你也能做到。”从那以后，李钦主动申请科创项目，本科期间发表SCI论文并顺利保送读研，如今已在荷兰瓦格宁根大学攻读博士。
从课堂到生产线，从“学习一个专业”到思考“能为行业做些什么”，蔡朝霞希望学生真正理解：知识最终要走向实践，专业最终要回应时代的需要。
因材施教：让每一个学生找到自己的光
“每一个学生都是一块璞玉，关键在于用心雕琢。”多年的育人实践中，蔡朝霞始终相信，教育不是把所有学生塑造成同一种模样，而是看见他们各自不同的潜能。
第一届博士刘远远思维活跃、善于跨领域思考，她经常与他一对一讨论文献、设计实验，引导他将食品与材料的交叉思维融入科研。最终，刘远远以第一作者发表SCI论文6篇，后来作为高端人才被贵州大学引进，服务西部教育事业。
面对入学时腼腆内向的第一届硕士胡文锦，她选择了另一种培养方式：从实验室管理开始培养责任与条理，再把他带到企业生产线，让他从实际问题中寻找科研方向。一点点地，那个不善言辞的学生开始主动提问、积极讨论，也能自信地站上评审会答辩。如今，胡文锦先后在正大、京东工作，带领团队攻克多项行业难题。
不同的学生，不同的成长路径；相同的，是一位老师愿意花时间去发现、去等待、去托举。
十九载春风化雨，十九载初心如一。从课堂上的一堂课，到实验室里的一次讨论；从学生迷茫时的一句鼓励，到生产线旁的一次驻足，蔡朝霞把“立德树人”写进了一个个平凡而具体的日常。她教给学生专业知识，也让他们懂得责任；带他们走近科学，也鼓励他们走向产业、走向社会、走向更广阔的天地。
审核：吕瑞凯
